在熱分離技術領域，蒸發(fā)裝置廣泛應用于液體濃縮，在很多情況下，濃縮液，即可泵送的液體，是所需的產(chǎn)品。但有時，如當溶劑回收情況下，易揮發(fā)組分也是所需的產(chǎn)品。

蒸發(fā)技術的關鍵要求是在蒸發(fā)過程中保持液體質量的恒定和避免產(chǎn)品的破壞，這必須使液體在盡可能低的沸騰溫度下停留盡可能短的時間，并且空間達到zui小，設備易操作，液體被溫和地蒸發(fā)及運行經(jīng)濟。

設計：垂直管殼式換熱器，側面安裝離心分離器

操作原理：需濃縮的液體進入加熱器頂部，經(jīng)多孔檔板系統(tǒng)均勻分布，沿著加熱管內壁形成薄膜向下流動。由于管外的加熱，管內液膜開始沸騰并部分蒸發(fā)。液膜的向下運動是由于重力作用，而后管內蒸汽不斷生成，向下流動的蒸汽帶動液膜使之向下的運動加快。在列管下部及其下游的離心分離器中，剩余的液體和蒸汽得以分離。為了保證蒸發(fā)器的功能，全部加熱表面和加熱管下部區(qū)域必須充分均勻濕潤，以防止局部干壁，從而導致嚴重的結殼現(xiàn)象。

特點：優(yōu)良的產(chǎn)品質量；高xiao能；簡單的過程控制和自動化；操作靈活。

應用范圍：處理量可達100噸/小時，所需占地面積相對較??；特別適用于溫度敏感性物料；適用于僅含少量固體的溶液。

降膜式蒸發(fā)器應用于：醫(yī)藥、食品、化工、輕工、乳品、果汁、生物工程等